Vino Mencía Lentura
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Adega: Adega Gozo
Variedad de la Uva: Mencía
Procedencia: Abeado – S.Estevo de Ribas de Miño
Capacidad: 75CL.
%Alcohol: 12,5% ALC. VOL.
Crianza: 10 meses en barrica de carballo
Enólogo: Juan Antonio Delgado Campillo
Descripción
Vino Mencía Lentura
Este vino, una vez terminada la fermentación, permanece durante diez meses en barrica de carballo francés. Después de este tiempo y antes de ser embotellado, reposa durante cinco meses en deposito de acero inoxidable.
Denominación de Origen: Ribeira Sacra
Adega: Adega Gozo
Variedad de la Uva: Mencía
Procedencia: Abeado – S.Estevo de Ribas de Miño
Capacidad: 75CL.
%Alcohol: 12,5% ALC. VOL.
Crianza: 10 meses en barrica de carballo
Enólogo: Juan Antonio Delgado Campillo
Notas de Cata
BOCA: Entrada amable y redonda. Al igual que en nariz, la madera no aparece
como un ligero matiz que no enmascara la potencia da la fruta.
Vino largo y estructurado con una compleja concentración de frutas y especias.
VISTA: Color rojo rubí, intenso y profundo.
NARIZ: Aromas a frutas rojas maduras, fruta negra y fondo de especias. Su
crianza en barrica aparece para conseguir una nariz llena de matices sin que se
pierda en ningún momento la fuerza varietal de la mencía.
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